TURNS Vol.27 2018[1月]

地域の仕事、移住して継いじゃう?

つぎつぎ、継業

発売日:2017年12月20日
定価:880円(税込)

本号より、リニューアルいたしました!
引き続きTURNSをよろしくお願いいたします。


特集


特集1

つぎつぎ、継業


▽継ぐ人、継いでほしい人
野山で使う道具を造る「野鍛治」を継ぐ
福島県 鈴木康人さん × 中畑文利さん

アバンギャルドにまちの銭湯を継ぐ
京都府京都市 サウナの梅湯 湊三次郎さん(銭湯活動家)

尾道のまちで愛される洋和菓子屋さんを継ぐ
広島県尾道市 町出博和さん 悦世さん × 小林昭光さん

ミカンの島の農業を受け継ぐ
愛媛県松山市 石川雄介さん 真里さん

継業ってなに?

▽継いでほしい人
宮崎県綾町 綾の染物
新潟県長岡市 錦鯉の養殖
和歌山県田辺市 ゲストハウス omoya
岡山県瀬戸内市 ままかRe:Project

継ぐまち京都

特集2 

酒を注ぐ


店を知れば、酒がうまい
酒蔵の志を知れば、日本酒がうまい
作り手を知れば、ビールがうまい
酒賢者が選ぶ「祝いの酒」「自分で楽しむ酒」「贈る酒」

特集3 

日本のお雑煮




▽移住の読みもの
移住のイロハ教えます 日本の伝統文化を継ぐ
地方を知る、地方を語る 小熊英二
地域ルポ 山口県長門市
TURNS編集部が行ってきました 青森県 第3回

▽地域のこと
移住CHAN
新潟県糸魚川市
兵庫県加西市

▽TURNS NICESPOT
岩手県雫石市
山形県長井市
徳島県佐那河内村
三重県鳥羽市
福島県大沼郡会津美里町
香川県

▽TURNS INNOVATION
北海道北斗市
群馬県富岡市


連載


わたしもTURNSになりました
【新連載】地域おこし協力隊サポートデスク小林 -日本あちこちの幸せを探す-
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インフォーメション

【新連載】TURNS編集部が全国の首長に聞く!
-山口県知事 村岡嗣政-

ローカルな〆ごはん 宮崎県「辛麺」


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